学校食品安全关系广大师生身体健康和生命安全，关系到社会的和谐稳定。大宗食品的安全是学校食品安全的重要基础，是保障学校食品安全的关键节点，是防范学校食品安全风险的重要环节。3月4日，舒城职业学校党委委员、食品安全总监程萍，校总务处主任汪龙文，校食品安全员罗婷在我校食堂认真开展大宗食品质量安全排查工作。

       此次排查工作围绕我校食堂日常使用的米、面、食用油、肉、蛋、奶、果蔬、调味料等用量较大的食品和原料，主要查验大宗食品是否集中定点采购，供货商资质是否齐全，是否建立大宗食品供应商评价和退出管理机制，进货查验情况是否如实记录，食品和原料源头如何管控，贮存条件是否符合要求，采购索证索票是否规范，台账登记等制度是否严格落实等情况。

       排查工作有序、有力、有效进行。

       程萍提出：食品安全是我校校园安全工作的重中之重，此次排查工作要纳入我校食品安全年度重点工作内容，要针对排查结果督促跟进食堂整改。以对广大师生生命安全高度负责的态度，不断提高学校食品卫生安全工作的政治意识、大局意识、法律意识和责任意识，确保我校师生人身安全以及校园的稳定。

       截止到目前，我校此次大宗食品隐患排查梳理出来的问题已全部整改完毕。（总务处 罗婷）