8月19日下午，舒城职业学校党委副书记、校长高从友在学生餐厅一楼大厅主持召开“2025年秋学期食品安全现场办公会”，提前部署新学期食堂及校园超市食品安全工作。校党委委员、副校长程萍，校纪委书记张成玉，总务主任汪龙文、副主任罗婷及各食堂、超市负责人参加会议。

本次会议聚焦新学期校园食品安全工作，旨在通过现场办公的形式，深入排查风险隐患，明确管理标准，压实主体责任，为新学期师生餐饮安全提供坚实保障。

程萍首先对上学期学校食品安全管理工作作了全面回顾，对各经营单位在食品安全方面取得的成效表示充分肯定。随后，她就新学期食品安全管理提出明确要求，强调要持续强化风险意识，完善管理制度，优化操作流程，加强员工培训与健康监测，确保食品安全管理的规范性和有效性。

汪龙文就食堂食品安全操作规范向各位食堂负责人作了系统培训和详细提示。他结合学校实际，从食材采购验收、仓储管理、加工制作、餐具消毒、环境卫生到有害生物防治等全环节进行了细致解读，要求各经营单位严格遵循《餐饮服务食品安全操作规范》，确保每个操作环节符合标准、全程可溯。

张成玉从监督执纪角度对学校食品安全工作提出纪律要求。他强调，食品安全是事关师生健康和社会稳定的政治任务，各经营单位要切实履行主体责任，严守法律法规和学校管理制度。本学期月学校将对此项工作加大监督力度，对违规操作和安全隐患坚决"零容忍"，筑牢校园食品安全防线。

高从友在总结讲话中指出，校园食品安全是学校工作的生命线，必须高度重视、常抓不懈。他就新学期食品安全工作提出三点要求：一要进一步提高政治站位，以"时时放心不下"的责任感，抓实抓细食品安全各项工作；二要立即行动，全面开展隐患排查和整改落实工作，确保开学前所有问题清零；三要完善长效机制，构建学校主导、部门监管、经营主体负责的三级责任体系，形成工作合力，共同守护好师生"舌尖上的安全"。

会后，与会人员对超市和食堂后厨加工区、食品仓库、清洗消毒间、食品留样区、从业人员健康情况等关键区域进行了逐项检查，现场指导并提出整改意见，确保各项食品安全措施落实到位，为我校2025年秋学期顺利开学奠定坚实基础。（总务科 罗婷）