在国庆与中秋节双节即将来临之际，9月28日，舒城职业学校特色烹饪专业举办了“心怀皓月，致敬师恩”主题实践活动。烹饪专业的全体学生亲手制作月饼，将团圆的期许与感恩的心意融入每一块糕点，为老师们送上既具传统韵味又充满温暖情谊的节日祝福。

活动现场，同学们围坐在一起，在烘焙老师的指导下分工协作。揉面团、包馅料、压模具，一个个形态饱满、花纹清晰的月饼逐渐成型。尽管动作略显生疏，有的同学还不小心沾了满手面粉，但脸上都洋溢着认真与期待的神情。“老师平时批改作业到很晚，我要把最甜的椰蓉馅包进去，希望她每天都开开心心。”学生王彩芸边说边小心翼翼地将馅料裹进面团。

经过两个小时的忙碌，上千块造型各异的月饼新鲜出炉。金黄的外皮上印着精致的花纹，空气中弥漫着浓郁的香气。同学们将月饼装进印有中秋元素的精致小包装袋中，附上心中对老师的祝福，依次送到每位老师手中。“这是我从教20年来收到的最特别的礼物，吃着孩子们做的月饼，心里比蜜还甜。”有位老师感动地说。

此次活动不仅让同学们近距离感受传统节日的文化魅力，更在动手实践中学会表达感恩。小小的月饼串联起中秋的团圆与师生的温情，让双节的祝福更有温度、更具意义。（信息管理部特色专业李伟）